Pescados

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Bonito Alistado al horno

Receta y Autor, Godofredo Borondo. ...en esta ocasión nos ponemos manos a la obra con un pescadito que si además tienes la oportunidad de capturarlo tu mismo ya es la leche. Bonito Alistado al horno, y que nos quiten lo bailao.... Tweet Ingredientes: -Un bonito...

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AperitivosPescados

Bacalao Rebozado.

Receta y Autor, Godofredo Borondo. ...un plato para comer, un plato para cenar, el aperitivo ideal, la tapa perfecta... Elegir, porque todo esto es válido. Tweet Ingredientes: (para unas 15-20 tajas de Bacalao) Una taza de harina Un sobre de levadura tipo royal 1...

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Pescados

Trenza de Salmón, Queso de cabra y Gulas.

Receta y Autor, Charo Madrid. ....original y creativa forma de preparar el salmón acompañado de gulas con una base de queso de cabra. Y con la vista también se come. Apetece verdad?. Tweet Ingredientes: Masa de hojaldre Salmón ahumado (100 g ) Gulas ( 125 g )...

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Pescados

Tiznao Manchego con Bacalao.

Receta y Autor, Ángeles Borondo. .....cuando las abuelas de nuestras madres y nuestros padres cocinaban en aquellas cocinas de carbón. Por esto se llama Tiznao a este plato. Si podéis asar las verduras en unas buenas brasas de una barbacoa ya no os digo como sale...

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Pescados

Cocochas de Bacalao con Almejas al pil pil.

Receta y Autor, Godofredo Borondo. .....cuando se habla de manjares hay quien menciona en más de una ocasión la cococha. Y yo la menciono muy a menudo. Tweet Ingredientes: 3/4 de kilo de cocochas de bacalao frescas 10 dientes de ajo 14-16 almejas Aceite de oliva...

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