Borondeando, recetas…quesos y embutidos…donde comer…
Restaurante Kiko Port.
Un gran descubrimiento después de tantos años veraneando por la zona. Situado en el Pueblo de Oliva, Valencia, concretamente en la playa de Oliva al lado del puerto pesquero/deportivo tan bonito que tienen. Justo antes de llegar al espigón donde está la entrada al...
Salmorejo Cordobés
Poco hay que añadir sobre este plato donde se cumple el dicho de que la sencillez es sinónimo de excelencia. Solo hay que aplicar buenos ingredientes y hacerlo con cariño junto con un mínimo de conocimiento que seguramente después de ver la receta...
Torrijas de Horchata
Una forma muy original de darle una vuelta a unas tradicionales torrijas. Tal y como veremos en los pasos para hacerlas son muy sencillas y de verdad que están muy ricas, demasiado ricas diríamos por aquí. Es un no parar de comer. A continuación os...
Linguini con verduras
Introducción:Vamos a preparar uno de los platos más sencillos y socorridos que uno se puede hacer en casa en muy poquito tiempo. Linguini con verduras. Aunque aquí describiremos las verduras utilizadas ya podemos anticiparos que admite las verduras que...
Queso manchego Marantona
Queso manchego 100% artesano. Elaborado con leche cruda de Oveja Manchega. Este queso viene directamente de La Solana, Ciudad Real. Según reza en la descripción del propio queso la curación del mismo es de 8 meses a 12 meses en cueva natural. El precio...
Arroz con bogavante y gambas
Introducción: Recetas de arroz con bogavante hay muchas y todas son muy buenas seguro. Esta receta es una más. Nosotros siempre la repetimos y la hacemos de la misma manera porque nos encanta lo rico que sale este arroz. No utilizamos caldo de pescado...
Rabo de Toro a la Cordobesa
Receta de un Rabo de Toro a la Cordobesa. Si no usas una olla a presión se tarda un poco en hacer pero la calidad de este plato es de nota muy alta. Muchísimos son los platos con los que disfruto comiendo y haciéndolos, pero este en especial se lleva la...
Empanadillas variadas
Empanadillas Variadas, porque no solo vamos a hacer de una clase sino que las vamos a hacer de tres clases distintas.Unas van a ser de espinacas con huevo duro picado y atún, otras va a ser las tradicionales de tomate frito con bonito del norte, huevo...
Queso Payoyo la Abuela Agustina
En el último viaje que hicimos a la maravillosa tierra de Cádiz nos trajimos unas cuantas cosas de allí. Hicimos turismo por muchísimos sitios ya que Cádiz no tiene desperdicio. Cuando descubrimos la sierra de Grazalema y el propio Grazalema nos quedamos gratamente...
Arroz a banda
Receta y Autor, VG Torres.El Arroz a banda. Uno de los arroces que más he disfrutado haciéndolo. Recetas hay mil, por decir alguna cifra, y seguramente cada uno le de su toque personal. He de decir que conozco varios sitios donde he comido el Arroz a banda y está...
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