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Setas de cardo con ñoras y chorizo
Las setas de cardo que junto a los níscalos son la especie que posiblemente mejor conozca la mayoría de la gente, son las protagonistas de este plato, de esta receta, tan popular como desconocida a la vez ya que seguro que son muchos los que no la...
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Salmorejo Cordobés
Poco hay que añadir sobre este plato donde se cumple el dicho de que la sencillez es sinónimo de excelencia. Solo hay que aplicar buenos ingredientes y hacerlo con cariño junto con un mínimo de conocimiento que seguramente después de ver la receta...
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Torrijas de Horchata
Una forma muy original de darle una vuelta a unas tradicionales torrijas. Tal y como veremos en los pasos para hacerlas son muy sencillas y de verdad que están muy ricas, demasiado ricas diríamos por aquí. Es un no parar de comer. A continuación os...
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Tosta de bacalao ahumado.
Receta y Autor, VG Torres. ...aprovechando una de nuestras recetas, una verbena de verduras en concreto, utilizaremos parte de la cebolla y zanahoria pochada con brandy o coñac, para utilizarlas como la base donde repose el bacalao ahumado. Un aperitivo perfecto o...
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Pastas de té con cobertura de chocolate.
Receta y Autor, VG Torres y Cristina Gómez. ...para merendar, para desayunar, para ofrecer a invitados, para mojar en leche, en café. Para disfrutar haciéndolas y para ver que no se tarda nada en hacer unas deliciosas pastas de té con cobertura de chocolate sin...
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Fajitas de Pollo y Guacamole.
Receta y Autor, VG Torres. ...si queréis improvisar una comida muy fácil, muy rápida y muy rica y de acierto seguro. Unas buenas fajitas de pollo y guacamole y os garantizo que no dejáis nada en el plato. Tweet Ingredientes: -Una bandeja de pechugas de pollo, como...
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