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Legumbres

Garbanzada.

Garbanzada.

Receta y Autor, VG Torres....y habiéndolo comido por primera vez y habiéndome quedado fascinado....nos pusimos manos a la obra con la Garbanzada para emular tan delicioso plato. Y lo logramos!!. Ya lo creo que lo logramos. Y en invierno nunca faltan desde hace ya unos...

Judías blancas con chorizo, morcilla y lacón.

Judías blancas con chorizo, morcilla y lacón.

Receta y Autor, VG Torres....y llegan las judías para alegrarte el cuerpo. Con sus sacramentos, el chorizo, la morcilla y el lacón. Y así uno se mete una siesta de campeonato y se levanta feliz como una perdiz. Judías blancas con chorizo, morcilla y lacón. Tweet...

Pote Gallego.

Pote Gallego.

Receta y Autor, Cleo Borondo......pocos platos pueden superar la genialidad de este. El placer con el que uno puede llegar a degustar semejante maravilla solo se puede superar por algunos pocos más. Pero este, el Pote Gallego, siempre estará en lo más alto codeándose...

Garbanzos Salteados.

Garbanzos Salteados.

Receta y Autor, VG Torres....si sabes cocinar bien los garbanzos, coger su punto exacto de cocción, puedes degustarlos de infinitas formas. Esta es una de ellas. Garbanzos Salteados. Tweet Ingredientes:Medio Paquete de Garbanzos (Luengo-León). -1 Punta de Jamón. -1...

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