Rabo de Toro a la Cordobesa

Rabo de Toro a la Cordobesa

Receta de un Rabo de Toro a la Cordobesa. Si no usas una olla a presión se tarda un poco en hacer pero la calidad de este plato es de nota muy alta. Muchísimos son los platos con los que disfruto comiendo y haciéndolos, pero este en especial se lleva la palma. Os...
Arroz a banda

Arroz a banda

Receta y Autor, VG Torres. El arroz a banda. Uno de los arroces que más he disfrutado haciéndolo. Recetas hay mil, por decir alguna cifra, y seguramente cada uno le de su toque personal. He de decir que conozco varios sitios donde he comido el Arroz a banda y está tan...
Queso Scamorza Affumicata

Queso Scamorza Affumicata

Un grandioso descubrimiento de nuevo aquí en Borondeando. El Queso Scamorza Affumicata. Queso Italiano de vaca. El Scamorza Affumicata es un queso italiano de vaca. Presenta una curiosa forma de pera. Se elabora con leche de vaca pasteurizada o una mezcla de leche de...
Salchichón y Chorizo Don Eusebio

Salchichón y Chorizo Don Eusebio

Magnifico, yo diría que espectacular el  Salchichón y Chorizo ibérico de bellota, Don Eusebio. Desde La Alberca, Salamanca. Poco más que decir… El precio suele rondar los 11 euros el kilo de Salchichón y también el de Chorizo. En este caso como podréis ver en la...
Verbena de verduras al horno.

Verbena de verduras al horno.

Receta y Autor, VG Torres. …y mientras hacemos esta verbena de verduras al horno, cogemos parte de la receta y podemos montarnos un aperitivo de campeonato. Y ya después nos ponemos las botas con esta maravilla de plato, y además sano. Tweet Ingredientes: -Unas...

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