En esta ocasión nos ponemos con una de la recetas más típicas de la Provincia de Cádiz, que aunque se come en toda España por lo bueno que está este plato y lo rico que está el atún, bien es cierto que su origen está en esta maravillosa tierra Gaditana. Es un plato...
Receta y Autor, Godofredo Borondo….en esta ocasión nos ponemos manos a la obra con un pescadito que si además tienes la oportunidad de capturarlo tu mismo ya es la leche. Bonito Alistado al horno, y que nos quiten lo bailao…. Tweet Ingredientes: -Un bonito...
Receta y Autor, Charo Madrid. …..con unos buenos boquerones. Aperitivo de diez. El bocata perfecto. Con esta estupenda receta espero que no se te vuelva a ocurrir ir a ningún lado a comprar Boquerones en Vinagre ya hechos cuando tú en casita te los puedes hacer...
Receta y Autor, Godofredo Borondo….un plato para comer, un plato para cenar, el aperitivo ideal, la tapa perfecta… Elegir, porque todo esto es válido. Bacalao Rebozado. Tweet Ingredientes: (para unas 15-20 tajas de Bacalao)Una taza de harina. -Un sobre de...
Receta y Autor, Charo Madrid…..original y creativa forma de preparar el salmón acompañado de gulas con una base de queso de cabra. Y con la vista también se come. Apetece verdad?. Trenza de Salmón, Queso de cabra y Gulas. Tweet Ingredientes:Masa de hojaldre....
Receta y Autor, Ángeles Borondo……cuando las abuelas de nuestras madres y nuestros padres cocinaban en aquellas cocinas de carbón. Por esto se llama Tiznao a este plato. Si podéis asar las verduras en unas buenas brasas de una barbacoa ya no os digo como...
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