Borondeando, recetas, quesos, embutidos, donde comer…

Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

Otra receta de Pollo al chilindrón más. Recetas de este pollo debe de haber mil así que esta es otra de estas con la particularidad de que es muy sencilla de hacer y sale riquísima. Particular porque no vamos a utilizar tomate natural sino tomate frito,...

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Un plato de Atún Encebollado
Atún Encebollado

Atún Encebollado

En esta ocasión nos ponemos con una de la recetas más típicas de la Provincia de Cádiz, que aunque se come en toda España por lo bueno que está este plato y lo rico que está el atún, bien es cierto que su origen está en esta maravillosa tierra Gaditana....

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Restaurante Kiko Port. Foto comedor interior
Restaurante Kiko Port.

Restaurante Kiko Port.

Un gran descubrimiento después de tantos años veraneando por la zona. Situado en el Pueblo de Oliva, Valencia, concretamente en la playa de Oliva al lado del puerto pesquero/deportivo tan bonito que tienen. Justo antes de llegar al espigón donde está la entrada al...

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Plato terminado Salmorejo Cordobés
Salmorejo Cordobés

Salmorejo Cordobés

Poco hay que añadir sobre este plato donde se cumple el dicho de que la sencillez es sinónimo de excelencia. Solo hay que aplicar buenos ingredientes y hacerlo con cariño junto con un mínimo de conocimiento que seguramente después de ver la receta...

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Torrija de Horchata de www.borodeando.com
Torrijas de Horchata

Torrijas de Horchata

Una forma muy original de darle una vuelta a unas tradicionales torrijas. Tal y como veremos en los pasos para hacerlas son muy sencillas y de verdad que están muy ricas, demasiado ricas diríamos por aquí. Es un no parar de comer. A continuación os...

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