Borondeando, recetas, quesos, embutidos, donde comer…

Queso San Simón Da Costa
Queso San Simón Da Costa

Queso San Simón Da Costa

Desde Lobán, situado en pleno San Simón da Costa, Queixería Fontelas se ha consolidado en la producción de quesos con Denominación de Origen San Simón. Hoy comemos Queso San Simón Da Costa.Respetando siempre los valores estrictos de calidad, Fontelas ha ido...

Pollo al chilindrón
Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

Otra receta de Pollo al chilindrón más. Recetas de este pollo debe de haber mil así que esta es otra de estas con la particularidad de que es muy sencilla de hacer y sale riquísima. Particular porque no vamos a utilizar tomate natural sino tomate frito,...

Un plato de Atún Encebollado
Atún Encebollado

Atún Encebollado

En esta ocasión nos ponemos con una de la recetas más típicas de la Provincia de Cádiz, que aunque se come en toda España por lo bueno que está este plato y lo rico que está el atún, bien es cierto que su origen está en esta maravillosa tierra Gaditana....

Queso La Rosa Amarilla

Queso La Rosa Amarilla

Maravilloso quesos que hemos descubierto este fin de semana en la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid. El mercadillo se realiza todos los primeros sábados de cada mes y la verdad es que merece muchísimo la pena el ir para tomarte unas cervezas...

Queso de cabra pasta blanda Silva Cordero
Quesería Silva Cordero

Quesería Silva Cordero

Es un auténtico placer para nuestra web el poder compartir con todos vosotros la exquisitez de estos quesos y la delicada elaboración de los mismos para conseguir este maravilloso resultado final. Quesería Silva Cordero. Un poco de nuestra historia El...

Restaurante Kiko Port. Foto comedor interior
Restaurante Kiko Port.

Restaurante Kiko Port.

Un gran descubrimiento después de tantos años veraneando por la zona. Situado en el Pueblo de Oliva, Valencia, concretamente en la playa de Oliva al lado del puerto pesquero/deportivo tan bonito que tienen. Justo antes de llegar al espigón donde está la entrada al...

Plato terminado Salmorejo Cordobés
Salmorejo Cordobés

Salmorejo Cordobés

Poco hay que añadir sobre este plato donde se cumple el dicho de que la sencillez es sinónimo de excelencia. Solo hay que aplicar buenos ingredientes y hacerlo con cariño junto con un mínimo de conocimiento que seguramente después de ver la receta...

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